9月4日，《尋味湖北——湖北菜籽油》專題片上線。通過鮮活的畫面、生動的解說，該片全面展現(xiàn)了湖北菜籽油的獨特魅力與文化底蘊。湖北菜籽油，不僅是味蕾的盛宴，更是一種家鄉(xiāng)的情懷。

《尋味湖北——湖北菜籽油》通過一場穿越時光的旅程，走進古法榨油的神秘世界。鏡頭下，古樸的榨油坊里，匠人們遵循著世代相傳的手藝，以炒籽、碾末、蒸煮、制餅、木榨取油等一道道繁瑣而精細的工序，將金黃的油菜籽轉(zhuǎn)化為滴滴醇香的菜籽油。

古法榨油不僅保留了菜籽油的原始風味與營養(yǎng)，更承載了湖北人民對傳統(tǒng)的堅守。專題片將視角轉(zhuǎn)向現(xiàn)代科技的結(jié)晶——“雙低”菜籽油和高油酸菜籽油。

湖北油菜的面積和產(chǎn)量常年位居全國前列，同時也是“雙低”菜籽油和高油酸菜籽油的主產(chǎn)區(qū)。2024年上半年，湖北省油菜夏收面積實現(xiàn)“六連擴”，總產(chǎn)實現(xiàn)“六連增”，面積、總產(chǎn)再創(chuàng)歷史新高，為全年油料豐產(chǎn)奠定堅實基礎。（來源：湖北省糧食行業(yè)協(xié)會）