隨著開捕號(hào)令發(fā)出，蝦農(nóng)正在蝦稻共作基地捕撈第一筐小龍蝦。人民網(wǎng) 周恬攝

人民網(wǎng)潛江3月18日電 （張雋、周恬）3月18日，隨著“開捕”號(hào)令發(fā)出，湖北省潛江市的蝦農(nóng)張大哥與同伴麻利地收籠、裝筐，捕撈起一筐筐鮮活的小龍蝦，臉上洋溢著豐收的喜悅。

當(dāng)天，潛江市漁洋江岔垸國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園蝦稻共作基地、熊口鎮(zhèn)趙腦蝦稻共作基地、龍灣鎮(zhèn)瞄新小龍蝦生態(tài)繁養(yǎng)基地、運(yùn)糧湖萬(wàn)畝蝦稻共作基地等四個(gè)基地小龍蝦同時(shí)開捕。

在當(dāng)天的潛江龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈訂貨簽約儀式上，共簽訂供銷訂單169.8億元，標(biāo)志著新一年潛江龍蝦消費(fèi)季的開啟。

在中國(guó)小龍蝦交易中心，剛剛捕撈上來的小龍蝦在這里經(jīng)過分揀、打包、裝箱、搬運(yùn)……隨著一輛輛貨車的出發(fā)，早上捕撈的小龍蝦午后將陸續(xù)端上消費(fèi)者的餐桌。

隨著開捕號(hào)令發(fā)出，蝦農(nóng)正在蝦稻共作基地捕撈第一筐小龍蝦。人民網(wǎng) 周恬攝

潛江是全國(guó)蝦稻連（共）作的發(fā)源地。經(jīng)過20余載發(fā)展，目前該市小龍蝦產(chǎn)業(yè)形成了集選育繁育、生態(tài)種養(yǎng)、加工出口、餐飲美食、冷鏈物流、精深加工、電子商務(wù)、研學(xué)旅行、節(jié)會(huì)文化等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，全市蝦-稻綜合產(chǎn)值居全國(guó)第一，先后被評(píng)為中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)、中國(guó)小龍蝦美食之鄉(xiāng)、中國(guó)小龍蝦加工出口第一市、中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)第一強(qiáng)市。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了長(zhǎng)桌宴，烹調(diào)128道小龍蝦特色美食，供市民和各界代表品嘗。人民網(wǎng) 周恬攝

近年來，潛江市積極搶抓全省十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)機(jī)遇，以創(chuàng)建全國(guó)首批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)為引領(lǐng)，加快推進(jìn)蝦-稻產(chǎn)業(yè)集聚化、規(guī)模化、市場(chǎng)化、品牌化發(fā)展，蝦-稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭更加強(qiáng)勁?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園起勢(shì)成型，首批入園2家企業(yè)建成投產(chǎn)，新增小龍蝦加工能力28萬(wàn)噸；中國(guó)小龍蝦交易中心擴(kuò)規(guī)增效，單日最高交易量達(dá)2500噸；小龍蝦網(wǎng)紅基地開篇破題，集聚電商企業(yè)50余家、知名網(wǎng)紅30余名。

2022年，潛江市打造“蝦—稻”特色產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)筑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高地的典型經(jīng)驗(yàn)被國(guó)務(wù)院給予表?yè)P(yáng)。目前，潛江蝦-稻綜合產(chǎn)值超660億元，湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)也展現(xiàn)出勃勃生機(jī)。今年，潛江將專心專注小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聚力強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈，推動(dòng)從“大養(yǎng)蝦”向“養(yǎng)大蝦”轉(zhuǎn)變、從“論噸賣”向“論頓賣”轉(zhuǎn)變、從“賣資源”向“賣文化”轉(zhuǎn)變，全力建設(shè)千億產(chǎn)業(yè)集群。

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