重慶豐都南天湖吃上“冰雪飯”
山城小鎮(zhèn) 建起專(zhuān)業(yè)雪場(chǎng)(走向冬奧·大眾冰雪故事)
南天湖國(guó)際滑雪場(chǎng)。 |
沿著盤(pán)山公路驅(qū)車(chē)而上,一次次穿越云霧,翻過(guò)幾個(gè)山頭,就到了重慶市豐都縣南天湖國(guó)際滑雪場(chǎng)。放眼望去,遠(yuǎn)處巨大的風(fēng)電塔緩緩轉(zhuǎn)動(dòng),旱雪滑道上游人飛馳而下。在這里,滑雪成為重慶人過(guò)冬的“新時(shí)尚”;對(duì)于周邊的村民,“閉門(mén)窩冬”也成為過(guò)去,冬日正是開(kāi)門(mén)待客的好時(shí)候。
雪場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者王嵩——
去年接待游客超8萬(wàn)人次
在南方建專(zhuān)業(yè)雪場(chǎng),天氣允許嗎?市場(chǎng)認(rèn)可嗎?
前一個(gè)問(wèn)題,讓南天湖國(guó)際滑雪場(chǎng)董事長(zhǎng)王嵩跑過(guò)不少山路,就想在南方找個(gè)滿(mǎn)足造雪條件的地方:“南方冬季氣溫較高、雪期較短,需要大量人工造雪。人工造雪也不是想造就能造,夜間連續(xù)溫度至少要在零下3攝氏度,1800米的海拔同樣是一個(gè)門(mén)檻。”
后一個(gè)問(wèn)題,大力促成雪場(chǎng)落戶(hù)的豐都縣旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)管理委員會(huì)黨組成員姜宗祥有自己的看法:“南方發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng),優(yōu)勢(shì)才更大呢!敝貞c下小雪,都能上新聞,很少見(jiàn)雪的市民,對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)其實(shí)很向往。而豐都縣南天湖鎮(zhèn),冬日既有自然冰雪,又剛好滿(mǎn)足人工造雪條件。
果不其然,雪場(chǎng)建成試營(yíng)業(yè),首個(gè)周末單日接待游客即突破2300人!2018年雪場(chǎng)正式對(duì)外開(kāi)放,人氣很旺!”王嵩說(shuō):“客流一直在穩(wěn)步增長(zhǎng),去年接待游客超8萬(wàn)人次!
在南方建雪場(chǎng)還有一個(gè)問(wèn)題:投入高,但營(yíng)業(yè)時(shí)間短。相對(duì)東北地區(qū)動(dòng)輒4個(gè)月甚至更長(zhǎng)的滑雪期,南天湖國(guó)際滑雪場(chǎng)最長(zhǎng)也就兩個(gè)月出頭。王嵩的解決方案是“滑旱雪”:在改性塑料制作的模擬雪面上練習(xí)滑雪,可獲得跟滑雪相近的體驗(yàn)。同時(shí),滑雪場(chǎng)再推出雪地越野、雪地摩托、雪圈等項(xiàng)目,趣味性、體驗(yàn)性一下子高起來(lái)。
滑雪學(xué)校校長(zhǎng)劉項(xiàng)南——
3年培訓(xùn)約2000名愛(ài)好者
“重慶建了座專(zhuān)業(yè)雪場(chǎng),請(qǐng)你去當(dāng)滑雪學(xué)校校長(zhǎng),干不干?”最初聽(tīng)到這話(huà),吉林姑娘劉項(xiàng)南以為是開(kāi)玩笑。轉(zhuǎn)眼,她到南天湖國(guó)際滑雪場(chǎng)工作已經(jīng)3年,滑雪學(xué)校培訓(xùn)了約2000名滑雪愛(ài)好者。
“在吉林,冰雪課是從小學(xué)就開(kāi)始上的。但是在重慶,客人的問(wèn)題出乎意料:雪靴怎么穿、雪具怎么戴?要從最基本的常識(shí)開(kāi)始教起!眲㈨(xiàng)南說(shuō),她的第一堂課常常是教人摔跤:“不要怕,大膽往下滑,感覺(jué)要摔倒了,就扔掉雪杖蹲下身子,主動(dòng)摔倒才能保護(hù)自己!
更加讓劉項(xiàng)南感慨的,是重慶市民對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)的熱情!懊磕暌坏窖┘荆哟娫(huà)就會(huì)響個(gè)不停!眲㈨(xiàng)南說(shuō):“雪場(chǎng)常備的50個(gè)專(zhuān)業(yè)滑雪教練根本忙不過(guò)來(lái),今年我們打算增加到60人!
一部分原因,是愿意學(xué)習(xí)滑雪的青少年越來(lái)越多了。“在短期滑雪訓(xùn)練營(yíng)之后,很多家長(zhǎng)給孩子報(bào)了長(zhǎng)期的滑雪課!睋(jù)劉項(xiàng)南介紹,今年參加滑雪學(xué)校培訓(xùn)的報(bào)名者已經(jīng)有224人。姜宗祥說(shuō):“我們與重慶市50余家學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)建立了合作,開(kāi)展具有冰雪運(yùn)動(dòng)特色的夏令營(yíng)、冬令營(yíng),希望能讓更多家庭感受冰雪運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣!
“剛開(kāi)始,只有30%的游客是來(lái)滑雪的,其他都是來(lái)玩雪的。”王嵩說(shuō),現(xiàn)在越來(lái)越多的游客專(zhuān)門(mén)沖著滑雪而來(lái)。
雪場(chǎng)餐飲主管代曉麗——
兩口子一個(gè)月能賺近兩萬(wàn)元
南天湖滑雪場(chǎng)餐飲主管代曉麗每天早上4點(diǎn)半起床,先為自家開(kāi)的面館備好料,然后趕著8點(diǎn)的班車(chē)去上班。
汽車(chē)在寬闊平整的柏油路上飛馳,讓代曉麗想起跟著丈夫第一次回到南天湖的情形:“20年前,從豐都縣城過(guò)來(lái),40多公里的路要坐5個(gè)多小時(shí)車(chē),全是坑坑洼洼的盤(pán)山路,一眼望不到頭的是大山!
近年來(lái),豐都縣投入近10億元發(fā)展項(xiàng)目、改善交通,為冰雪運(yùn)動(dòng)和旅游奠定了基礎(chǔ)。以往閉塞的南天湖逐步發(fā)展成為一個(gè)旅游小鎮(zhèn),大多數(shù)居民都吃上了“旅游飯”。
2018年,代曉麗回到南天湖鎮(zhèn)發(fā)展!艾F(xiàn)在我在雪場(chǎng)里面上班,丈夫在外面開(kāi)面館,兩口子一個(gè)月能賺近兩萬(wàn)元,比在外打工掙的多!闭f(shuō)起現(xiàn)在的生活,代曉麗十分滿(mǎn)意,“我們?nèi)ツ陹炅耸畮兹f(wàn)元!
“以前搞旅游,只有高山避暑,時(shí)間短。到了冬季,更沒(méi)有游客,村民整天在屋子里烤火。”姜宗祥說(shuō),依托雪場(chǎng),推廣普及冰雪運(yùn)動(dòng),彌補(bǔ)了南天湖冬季旅游的空白。
現(xiàn)如今夏、冬都是旅游旺季,代曉麗已經(jīng)接到滑雪場(chǎng)通知,今年雪季12月底就要開(kāi)始了。王嵩則說(shuō):“這個(gè)雪季,北京冬奧會(huì)的舉行將帶火冰雪運(yùn)動(dòng),我們雪場(chǎng)要爭(zhēng)取接待游客達(dá)到12萬(wàn)人次!”
《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2021年12月24日 15 版)
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