湖北（潛江）龍蝦節(jié)：20年煉成小龍蝦金字招牌

第十一屆湖北（潛江）龍蝦節(jié)暨第四屆蝦-稻產(chǎn)業(yè)博覽會拉開帷幕

人民網(wǎng)潛江7月11日電 （郭婷婷）10日下午，湖北省潛江市龍蝦學(xué)院里，來自自全省烹飪酒店行業(yè)的30名選手現(xiàn)場比拼，爭做“最好吃的小龍蝦”。今日，第十一屆湖北（潛江）龍蝦節(jié)暨第四屆蝦-稻產(chǎn)業(yè)博覽會拉開帷幕。本屆“一節(jié)一會”主題為“潛江龍蝦、世界共享”，將采取線上、線下相結(jié)合的方式進(jìn)行，各項(xiàng)活動都將通過新媒體全程直播。

2001年至今，勤勞樸實(shí)的潛江人民秉持“工匠精神”經(jīng)過二十年堅(jiān)持不懈，建成了集科研示范、選育繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、加工出口、餐飲物流、文化旅游等于一體的完備產(chǎn)業(yè)鏈條，形成了獨(dú)具特色的小龍蝦美食文化。從2009年到2019年，潛江分別成功舉辦了10屆龍蝦節(jié)和3屆蝦-稻產(chǎn)業(yè)博覽會。一個以小龍蝦為主角的節(jié)日，在潛江大地上悄然興起，打造小龍蝦產(chǎn)業(yè)、小龍蝦文化、小龍蝦經(jīng)濟(jì)、小龍蝦飲食等，成為集“文化盛典、經(jīng)貿(mào)盛會、美食盛宴”于一體的文化品牌。

在今年這特殊的20周年，潛江市將再次舉辦盛會，擦亮“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”金字招牌。據(jù)了解，本次活動期間，潛江市將舉辦云開幕式、云博覽會、蝦-稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會、院士團(tuán)隊(duì)服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“515”行動、《龍蝦星球》IP商業(yè)化合作研討會、“潛江龍蝦”助力全省穩(wěn)就業(yè)免費(fèi)技能提升啟動儀式、“潛江龍蝦”網(wǎng)絡(luò)直播帶貨以及經(jīng)貿(mào)招商等系列活動。還將舉辦“龍蝦之夜”暨湖北省“文藝助農(nóng)奔小康”文藝晚會，用文藝演出展示農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革發(fā)展的巨大變化，用公益助農(nóng)帶動社會各界助力疫后經(jīng)濟(jì)重振。

節(jié)會搭臺，經(jīng)濟(jì)唱戲。每一屆龍蝦節(jié)，潛江都會借力尋到巨大的商機(jī)。從2009年，首屆龍蝦節(jié)經(jīng)貿(mào)合作項(xiàng)目簽約儀式上，來自海內(nèi)外的17家企業(yè)共簽訂項(xiàng)目16個，協(xié)議引資金額16.41億元。到2019年，“一節(jié)一會”現(xiàn)場簽約儀式上，集中簽約49個項(xiàng)目，總投資270.38億元。十余年間，“潛江龍蝦”金字招牌，掀起的紅色浪潮，將小龍蝦美食傳遞世界。

據(jù)了解，當(dāng)前，潛江全市蝦稻共作面積達(dá)80萬畝，小龍蝦加工龍頭企業(yè)達(dá)16家、年加工能力35萬噸、加工出口量連續(xù)15年位居全國第一，在外開辦潛江龍蝦主題餐廳達(dá)3000余家，全市蝦-稻產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到420.4億元，“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)到238.77億元。

下一步，潛江市將聚焦打造潛江龍蝦千億產(chǎn)業(yè)集群，把品牌建設(shè)作為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)疫后重振和潛江龍蝦高質(zhì)量發(fā)展。