5月的潛江鄉(xiāng)村,隨處可見農民們在廣袤的田野間忙碌。近日清晨,筆者在熊口鎮(zhèn)趙腦村的一片蝦稻田邊看到,64歲的馬于林正撐一支長篙向清澈的蝦稻田中央劃去,開始給小龍蝦投放飼料。[詳細]
月18日上午,由中國水產流通與加工協(xié)會、中國糧油學會、中國漁業(yè)協(xié)會、潛江市人民政府共同主辦的第二屆中國(潛江)國際龍蝦·蝦稻產業(yè)博覽會暨第九屆湖北(潛江)龍蝦節(jié),在潛江龍蝦科普教育中心(龍展館)拉開帷幕。[詳細]
潛江現(xiàn)有小龍蝦餐飲店2000多家,相關從業(yè)人員近2萬人。每年龍蝦上市季節(jié),僅潛江地區(qū)就消費小龍蝦近萬噸,營業(yè)額近10億元。 細看潛江小龍蝦餐飲業(yè),10多年來,發(fā)生的變化可謂翻天覆地…… [詳細]
爛漫五月,又到了吃蝦旺季。隨著潛江小龍蝦知名度的不斷提升,其質量安全也成為了廣大消費者首要關注的問題。 在信息和科學技術快速發(fā)展的背景下,該市建立了小龍蝦質量監(jiān)管可追溯體系,同時,積極建設“湖北龍蝦產品檢驗檢測中心”,為小龍蝦產品質量安全添上 “多重保險”。 [詳細]